10月8日(土曜日)の夜食
作る時にトマトジュースを入れているので、オレンジ色をして見た目にも食欲UP↑↑
モチモチの手作りの皮は何とも言えない美味しさです♪
作り方【たっぷり2人分】
強力粉と薄力粉各1/2カップを袋に入れ、トマトジュース50ccを注ぎ混ぜる。塊になったら取りだし、5分間まな板の上で練る。耳たぶくらいの固さになるように、薄力粉とトマトジュースで調整する。再び袋に入れ冷蔵庫で10分寝かせる。棒状にして、一枚の皮分包丁で切り、丸く伸ばしていく。打ち粉は片栗粉使用。
夜に生地を作り冷蔵庫で寝かせ、翌日娘と粘土遊び(皮作り)しました♪
打ち粉をすれば皮同士くっつかないので、皮を作って冷蔵庫に保存し、食べる時に包んで焼きます☆
市販のものと違い、皮が伸びるので子供でも包みやすいよ^^
中身の作り方はまた今度~
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正一郎11か月に突入
今まで喰うか寝るの本能で生きていたが、
記憶力が出てきて、
嬉しいこと、楽しいことを覚えて、
求めるようになってきた・・・
例えば① 一か月の頃から遊んでもらっている
遊び上手な まゆかのお友達のママ。
常に動向を監視し、
隙あらば近づき、
遊びを催促 (めっちゃどーや顔)。
例えば② ラーメン屋さんで手持ちの離乳食がなく、
仕方なく与えた、つけ麺ラーメンの麺。
鮮烈な味だったらしく、
ウチで作った家人の冷し中華に猛突進し、
冷し中華、テーブルに散乱 (心底残念)。
例えば③ 先日のトイレでの事件
感動的な体験だったらしく、
トイレのドアが開いていれば必ず入り、
ウォッシュレットボタンを押して、
切ない顔でこちらを見る (水出して♡ の懇願 )
ウォッシュレットを頭から浴びたいのは
世界中に正一郎だけだろうね。