ボンジョルノ
4 月 9 日（月）
今朝、8 時半に成田に到着。
昼 12 時より出社。
一週間ぶりに日本に帰国すると、桜が満開になっていて、もう春がきていた。
今回久しぶりのイタリア出張は、とても有意義で素晴らしい旅になった。
4 月 2 日
アリタリア 787 マルペンサ（ミラノ）空港に 18 時に到着。
いつもどおり、トレインのイタリア支社代表のナディアが出迎えてくれて
そのまま常宿があるガルダ湖へ移動。（ 車で約 2 時間 ）
今回の出張では、取引先を 10 社ほどまわったのですが、
すべてがカステル ゴフレッドというエリアに集中していて、
イタリアのストッキングメーカーのほとんどがここにあります。
そこから約 20 分のところに、イタリア最大の湖 ”ガルダ湖” があり、
いつもそこの湖畔にある ”Park Hotel” という、
こじんまりしたホテルに泊まっています。
ホテルに着いてすぐ近くのピッチェリアでディナー。
（ ナディアと、うちの会社のプロダクトマネージャー おかちゃん ）
翌日の朝、ホテルのすぐ前で毎週火曜日にやっている 朝市 に
8 時から 1 時間だけ行ってお土産を購入。
ナディアは 大豪邸 に住んでいるのに
ショールは ビュトンのパチもん でした。
初日は、FAP から商談スタート。
2 階までしかないのに、このエレベーターの押しボタンはなんだろう？
FAP の輸出担当のバーバラと LUNCH 。
かしこまったリストランテでごちそうになりました。
午後からの商談は Miss BC 。
そして、今回初めての GENESI 。
社長がいきなり商談から登場し、工場案内までしてもらいました。
ここのクリエイティビティとテクノロジーは、素晴らしいものがあり
さっそくビジネスがスタートしそうです。
今回の一番の収穫です。
併設している工場は、機械も素晴らしく倉庫も整理整頓されていました。
そして、初日最後 四社目の商談は、Babilonia 。
社長のアルベルトと、約 10 年振りの再会。
最近羽振りがいいらしく、でかいキャンピングバスを購入。
（写真撮るの忘れました…）
商談が終わったのが 7 時半過ぎだったので、
そのままアルベルトとナディアたちとディナー。
その日はさすがに朝から晩まで商談のしっぱなしだったので
ホテルで爆睡でした。
イタリア出張初日としては、内容の濃い充実した商談ができました。
今日は、4 社すべて先方の社長が登場し、
うち 2 社の社長 2 人は、 10 年近く振りの劇的な再会でした。
やっぱ、イタリア人はいいねぇ…
なんか、日本人と合う気がするんです…
食も、日本人はイタメシ好きだし…
そしてファッションもイタリア好きだし…
なんか、初日からふるさとに帰ってきたような気がしました…
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イタリア行ってきます！！
今週は、ブログの更新が思うようにできず、すいませんでした。
実は最近、ブログの スランプ に陥っています。
面白い事が書けないのです。
なんか、普通の出来事の報告になってしまうのです・・・
( それでは、自分的にイヤなのです。 )
写真も積極的に撮らないし・・・
でも、なんとかネタを探して頑張ります。
とりあえず・・・
4月2日(月) からイタリアに行ってきます。
うちの会社のブランドのストッキングやインナーウエアを
OEMでつくってくれているメーカーを 10 社ほど訪問し、
生産の打ち合わせや、新商品を探しに行ってきます。
中でも、うちのメガヒット商品、“ メディカル ステイフィット ”を
つくってもらっている 『 ミモザ 』 という会社は、
昨年、東日本大震災の時に 100 万円も被災地に寄付してくれたので
そのお礼参りに行くのも今回の大切なミッションです。
だから、来週一週間は、ブログをお休みします。
4月9日(月)の朝に帰国するので、その日元気だったら
イタリア ブログ をアップします。
そんなこんなで・・・
チャオ！！
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焼鳥フェスティバル
3 月 29 日 （木）
二日連続で焼鳥を食べに行きました。
二日間共、もう何週間も前から決まっていて、
本当は連チャンにしたくなかったんだけど、
連れて行く人たちが皆、忙しい人たちだったので
スケジュール的に重なってしまったのです。
初日は、ヒデとノリちゃんを 「鳥善瀬尾」 に連れて行きました。
最近、同じ麻布十番の 「串右エ門」 という焼鳥屋も最近のお気に入りなんですが、
ヒデの場合、個室じゃないとダメなので、「鳥善瀬尾」 の個室にしました。
今回、日本酒は 「醸し人九平次」 の 「コレクションアイ」 と 「別誂」 、
そして 「得月」 と 3 本の日本酒を持ち込みました。
「コレクションアイ」 は、毎年 12 月のみの限定酒ですが、
昨年の 12 月発売分で終売となったため、最後の一本でした。
「別誂」 も醸し人九平次シリーズの中では最高峰のお酒で、
もう 4 月末まで入荷がありません。
そんな美味しいお酒を飲みながら焼鳥を堪能しました。
二日目の焼鳥は 「庭つ鶏」 にトランジットの中村君とパトリックと
「マーク＆ロナ」 のプレスの松本満寸美ちゃんを連れて行きました。
ここの焼鳥（串には刺さってませんが…）は本当にサイコーです。
ナンコツ、ハツモト、バラ、スナギモ、レバ刺、どれをとっても最高峰です。
食べログ No.1 の目黒の 「とりしき」 よりも
鳥の色々な部位が食べれて いいと思います。
渋谷の 「鳥重」 を西の横綱としたら、「庭つ鶏」 は東の横綱でしょう…
但し、サイドディッシュやごはんものがちょっと弱いので、
この日も私の必殺技、 ハシゴめし を披露しました。
ハシゴ先は、赤坂の「WAKIYA」です。
クラゲの頭をかるくつまみ、
その後、エビチリをほんの一切れ食べ、
最後の締めは 坦々麺 をチョーめんかたで頼みました。
デザートはもちろん、杏仁豆腐。
（このハシゴめしのために、ランチは野菜サンドを 2 キレにしときました。)
そんなこんなで、 「焼鳥フェスティバル」 は無事に終了しました。
来年は、「焼鳥カーニバル」 、
再来年は、 「焼鳥祭り」 を開催したいと思っています…
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クイズです！！
3 月 23 日 （金）
これって、どういうシチュエーションの写真か わかりますか？
二人で のけ反って笑っているポーズで撮ろうとしたわけではありません。
答えは…
実は、
最初、結婚式で会った設楽さんと二人で、こんな写真を撮ったんです…
ところが…
設楽さんが、｢自分の方が、顔がでかく 写っているから撮り直そう！！｣
と 難クセ をつけてきたんです。
そして、撮り直しの撮影の瞬間、
お互いに 遠近法 で、ちょっとでも 後ろ に下がろうとして のけぞり…
結局、二人とも後ろの壁に頭をぶつけたのです。
（ あんたら、なにしとんねん！？）
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幹夫 おめでとう！！
3 月 21 日 （水）
友人の山野幹夫君の結婚披露宴に行ってきました。
幹夫は、彼が学生時代の時に、私がプロデュースしていた、
J trip bar やハイネケン ビア レストランでバイトをしていて、
その時に知り合いました。
当時から対人知性があって、人に可愛がられるタイプで
コミュニケーション能力の高いヤツでした。
特に女の子が大好きで、それが 40 才近くまで結婚を遅らせた理由だと思います。
幹夫は義理人情に厚く、私が入院すると毎回必ずお見舞いに来てくれたり、
また、宮古島も一緒に行ったりと、とてもかわいがってる弟分です。
この日の披露宴は、山野家の御曹司らしく
政治家や韓流スターや芸能人が、たくさん出席していて、
でかくて派手な結婚披露宴でした。
そして、披露宴は、なんと 4 時間もやってました。
ちょうど披露宴前日の夜、カゼをひいて熱を出していた私は、
当日は熱も下がっていたものの、病み上がりには長い 4 時間でした。
でも、みんなから祝福されている姿を見ているのは本当にいいもんで…
弟分の幹夫が、愛ちゃんという素晴らしい伴侶を迎えることができて、
本当に良かったと思っています。
人生これからも、色々あると思いますが、
二人の幸せを陰ながら祈ってます…
おめでとう！！
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ハシゴめし、しちゃいました…
3 月 19 日 （月）
先週の金曜日に、岡君という一緒に昨年末ラスベガスに行った友人を
鉄板焼の「高見」という店に連れて行ったんです。
彼は、全国でレストラン事業をやっている会社の幹部スタッフで、
ちょうど美味しい明石焼を食べて、ステーキを食べようとした時に
ピザの話になったんです。
その岡君が、現在日本で一番行列ができるピザ屋の話をし始めたのです。
（彼は、つい最近行ってきたらしいんです…）
そのピザ屋とは、恵比寿にオープンした
「 アンティーカ ピッツエリア・ダ・ミケーレ 」 というピザ屋です。
とにかく、安くて美味しいピザ屋で、
ラスト・オーダーの 23 時近くまで行列ができている店で、
モッツアレラチーズは、毎日空輸していて、
ピザ生地もめちゃめちゃ軽いという話だったんです。
そして、そのピザが食べたくなって、
その鉄板焼屋でお好み焼き、焼きそばなどの
ご飯ものを追加オーダーするところだったのを中止して、
急遽、その なんちゃら・かんちゃら・ミケーレ というピザ屋に
21 時 50 分頃行ったのです。
（ゴールデンタイムは、最低 1 時間から 1 時間半くらい待つそうです。）
そうしたところ、まだ行列が続いていて、
待ち時間は 30 分位と言われ、そこで待ってたんです。
席に座れたのが 22 時半くらいでしょうか…
そして、その店がすごいのが…
オーダーの際メニューを見ると、ピザのメニューが 2 種類しかないのです。
本店のナポリでは、ワインも出してないらしいです…
よほどの自信がないと、そこまでできないでしょ…
その自信作のマルゲリータを食べてみると、
確かに今まで食べたナポリスタイルのピザの中では秀逸でした。
ただし、一軒目のディナーで、まともに食べにくるには、
メニューが少なすぎて、ちょっときびしいかも…
個人的には、イル・ペンティート や エンボカ の方が好きです！！
でも、なんでピザの写真がないのかって…？
（私も、いつもそれを感じます…）
つまり…
料理ができたら、写真を撮る前に早く 食べたいもん！！
だから、いつも私のグルメレポートには、料理の写真が少ないんです。
（食い意地はっててすいません！！）
P.S この日、東京タワーは 嵐 のカラーでライティングされていました…
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ホワイトデー
3 月 16 日 （金）
このチロルチョコ、ホワイトデーにみんなに配ろうと思ったんだけど…
かえって、評判悪くなりそうだからやめます！！
でも、デザインは 3 種類もあるんだよ…
もちろん、この写真はつい最近 撮影した写真ですよ…
（ ウソつけーっ！！）
ごめん！！
本当は、第一回 ジュノン スーパーボーイズ に出場して、グランプリを取った時の写真です。
（ ええ加減にしなさい！！）
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もう二度と食べれません！！
3 月 15 日（木）
もう二度と食べれない世界一おいしいと思う 鶏雑炊 を
店が最後の日にキャンセル待ちで食べてきました。
六本木に 「田むら」 というレバ刺と鶏雑炊が
めちゃめちゃうまい焼鳥屋があるんです。
そこの大将の前川さんは、 20 年位前に
キャンティでフロアマネージャーをやっていた時からの知り合いで、
数年前に、この店に友人に誘われてきた時、
10 年以上ぶりで偶然に再会したのです。
それ以来、 「十四代」 が入荷したりすると、
メールがきてたので、よくビルボードの LIVE に行く前に食べにきてました。
ここの鶏雑炊は、水を一切使わず、
鶏から出る水分だけで雑炊をつくるという
究極の雑炊でした。
レバ刺もおいしいんですが、レバ刺は 「庭ッ鶏」 でもおいしいレバ刺が食べれます。
だからなんといっても、この究極の鶏雑炊がもう食べれなくなると残念でなりません。
前川さんは、実家の大阪に住んでいる両親が高齢で、
そろそろ親の面倒をみなければ、ということで大阪に帰るんですが…
いずれは、大阪でも同じような焼鳥屋をやってもらいたいと思います。
もちろん、その時は わざわざ 食べに行きます！！
っていうか…
最近、なんで焼鳥ばっか食べているんだろう…？
先週は 2 回。
今週は 1 回。
来週は食べる予定はないですが、再来週の 26 日、27 日は、
なんと連チャンで、友人をおいしい焼鳥屋に連れていくことになっています。
（但し、店は二日間とも違いますが…）
ひょっとして…
私は…
前世 、
ニワトリだったんでしょうか？
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bills のパンケーキはうまかった！！
3 月 14 日 （水）
bills のパンケーキをやっと食べました。
最近、定期的においしいごはん屋さんに連れて行っている
友人のトランジットの中村君とパトリックが、
彼らが経営している bills のお台場店に招待してくれました。
そして、初めてオーストラリアの有名シェフ ビル・グレンジャーの
リコッタ パンケーキを食したのです。
従来のハワイ系のパンケーキとはまったく違い、
生地の ソフト系モチモチ感 は、とても新鮮です。
柔らかさのヒケツは、リコッタチーズが入っていること…
そして、おいしさのヒミツは、おいしいタマゴをふんだんに使っていることです。
（一人前を二人でシェアするのが、ベストだと思います。）
来たる 4 月 17 日に、日本で 4 号店目の bills が原宿にオープンします。
（一号店目の由比ヶ浜、二号店目の横浜レンガ倉庫、三号店目のお台場に続き…）
うちのオフィスの近くに、こんなうまいパンケーキの店ができちゃうと、
はっきりいって ヤバイ です。
（クセになってしまいそうです！！）
デブ への道がひらかれてしまいます！！
うちの社員みんなが、ヘビーローテーション で食べに行ったら…
デブ専カンパニーになってしまいます…
（ヤバイっす！！）
いつも沢山の待ち時間がでている こんな流行っている店をしかけたのは…
この二人です。
右がトランジットの社長の中村君、左が執行役員のパトリック、
二人共、昔からの友人で、中村君は学校の後輩でもあります。
ここ最近、彼らを私が好きな店（鉄板焼の高見や鳥善瀬尾や甘美堂）
に連れて行くと、とても気に入ってくれて、
その後、彼らは ヘビーローテーション でそれらの店に行きまくっています。
でも、その話を本人とか店の人から聞くと、
とても Happy な気持ちになれます。
「まぁ、それだけ気に入ってくれたなら、また別のおいしい店に連れていってあげよう！！」
ってことになるワケです。
そうやって続いていって、次回 3 月 27 日に、
彼らをまた新しい店に連れてきます。
彼らは、私が娘と昨年末に N.Y. に行った際、
すばらしい N.Y. 情報と、すばらしい N.Y. の友人を紹介してくれました。
そのお陰で、私と娘の初めての親子二人旅が
すばらしい思い出になったのです…
だから当分は、その借りを返すつもりで、いろいろな店に連れて行こうと思ってます。
借りは倍返しが基本です！！
今回、並ばないと食べれないパンケーキをごちそうになったので…
次回は、私の 必殺技、
ハシゴめし を披露しようと思ってます！！
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キテます！！
3 月 9 日 （金）
夕刊フジに、アーユル チェアーのインタビュー記事が掲載されました。
（ クリックすると拡大します。 ）
ここ最近、アーユル チェアーがいろいろと盛り上がってきてるんです。
例えば、早稲田アカデミー が授業のクラスで使うため、まとめ買いをしてくれたり…
古田敦也が出演している NHK-BS の ｢アインシュタインの眼｣ で紹介されたり…
その他、いろいろな雑誌で紹介されたり…
（売り上げも右肩上がりなので…）
思いきって、WEBサイトをリニューアルして、
（ ayur-chair.com ）
パンフレットも刷新しちゃいました。
ふだん会社で会議の時など、このアーユル チェアーに座っていますが、
はっきり言って、本当にこのイスに座ると姿勢がよくなります。
そして、集中力が持続し、作業効率が良くなるのです。
うちのオフィスで、社員全員がこのアーユル チェアーに座ってますが、
会社の売り上げが 20 ％ 伸びました。
腰痛 にも効果的です。
本当です！！
まちがいありません！！
まじーっす！！
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