こんばんは!
HSR代表のヤスーです。
ブログにお越しいただきありがとうございます。
今日は1泊2日のキャンプにおすすめ、
1日目の晩と、2日目の朝に食べるキャンプ飯です。
まずは晩飯はこちら、
アヒージョで一杯ですね。
材料はこちら、
甘海老、じゃがいも、にんにく、ミニトマト
甘海老が安かったので思いたったアヒージョです。
海老の香りが素敵です。
甘海老がプリプリで、ミニトマトの絶妙な酸味。
ビールが進みますね。
さて、晩にアヒージョをやると、当然オリーブオイルが余ります。
甘海老の味が残っているオイルなので捨てるのはもったいない。
そこで翌朝はこちら、
ペペロンチーノです。
パスタが見えませんが下の方にはしっかりあります。
海老の香りがよく残ってたまらない一品です。
明日は関東はあたたかいようですね。
春が来ればわたしもキャンプシーズンです。
それでは明日もよい一日を