海の幸尽くし♪

　今朝はやひめ作ハーブ入りスコーンと

手作りりんごジャムで朝ごはん♪

食べかけだけど。。。

　今日はいいお天気なので、今度は

生地（いくじ）という町に漁師さんがやってる

魚屋があるので、行ってみることに。

　

↑あおむけの魚は、『がんこ』という名前で

個性的な姿。。。深海魚でぬるっとしてて

鍋や味噌汁に入れるとおいしいそう。

中には、大きなオレンジ色の肝が！

左側は『ゲンゲ』。マンガの‘美味しんぼ‘で、取りあげられてた

魚でやっぱり、ぬるぬるが特徴。ゲンゲも右側の

『カレイ』も安さにびっくり。

　↑鯛をさばいてるところ。鮮やかな手つき。

右の魚はなんて名前かなー。忘れてしまった。

　切り身じゃない、新鮮な魚を見ると

ついつい興奮してしまうよ。

瀬戸内海の魚と、また違うのも面白いよ。

　そしてお昼は。。。

　

この他にも、みぎす・たらの

煮魚、アジのフライ、お刺身いろいろ。。。

煮魚が薄めの味付けで、しょうがを効かせてあって、

魚の味を生かしていて、私も魚料理、

上手になりたいなーと思ったよ。

　そして、海で遊んだり、街歩きをしたり。。。

そうそう、港で今、ニュースで話題の

エチゼンクラゲをいくつか目撃して、私たちが見たのは

５０～８０センチ位のクラゲだったけれど

大きいものになると、１メートル８０センチ位のも

いるらしい。。。

このクラゲが大量発生しているので、漁に

影響が出るのでは、と心配されてるんだって。

→そして夕暮れ

　今回の旅のフィナーレ、夕ご飯☆

　

　『カニ』　　　　　　　　　　　　　『コチの刺身』

　『たら汁』＆手巻き寿司

　ほーら、これを見たあなた、

ぜひ富山に行ってみられ♪

富山 ｉｎ ２日目♪

　 →朝ごはんの後のお茶ｔｉｍｅ

　今日は、あいにくの雨。

海で遊ぶことを楽しみにしてた私たちは、

ちょっぴりがっくり。

　気を取り直して、高台にあるログハウスの

お店へお昼ご飯に。。。

　晴れてると、海が見えたり、夕日や夜景もきれいだそう。

→きのことトリュフのパスタ

　 ＆焼きリンゴとハーブティー

　　　ハーブティーはマロウという種類で

　　最初は水色だけれど、レモンを入れると

　　ピンク色に変ー身！

　そして魚津という、運がよければ蜃気楼が見える

町へ。海の駅に行くと、雨の中、

魚祭りをやってたよ。

　

　たこもイカも大きいのや、

手ごろなものや、いろいろ、海なし県に住んでる

や（夫婦）は、興奮しっぱなしだったよ。

　そして、夕飯は。。。

→たらとふぐ入り寄せ鍋☆ミ

　

　ふぐに、たらの身と白子と肝と。

どれも新鮮でおいしいよ。

野菜は、タテノファームとひよっこ農園産。

海と山のコラボだったよ！

　

　そして、さすのこぶ締め。右はへいべいずといって

すだちみたいな柑橘（宮崎産）

　富山は全国でも１、２を争う昆布消費量だそう。

その理由は、いろんなものを昆布で巻いて、

締めて、うまみをさらにアップさせるという

料理法があるせいもあるんじゃないかなー。

　昆布で締めるものは、魚だけじゃなくて、

豆腐やこんにゃく、野菜もおいしいんだそう。

あと、とろろ昆布で白海老をサンドしたり。

皆さんもぜひ、チャレンジしてみてほしいなーｏ（＾－＾）ｏ

富山に来てるよ☆

今日は朝、ひよっこ（友達）から水菜と

小松菜をいただき（ひよっこ農園でがんばって野菜を 作ってるのじゃ）

それから、歯医者へ。。。

２時間も治療、かかったよ（；－；）

麻酔が効いてて、唇がしびれてる

状態のまま、や（夫）を

迎えに会社までドライブ。

　今日から日曜まで、や（夫）の母・やー母に

会いに来てるのだ。

　山梨から富山までの道のりはいくつか

ルートがあるのだけれど、今日は安房トンネルを

通って、やって来たよ。

　上高地の横を通って、来るので

景色はほんとーにきれいだったよ。

まるで山肌が、キャンパスみたいで、色とりどりの木々が

彩ってて、走っててとっても楽しいルートだよ。

　そして無事やー母家に到着。

今日の夕飯は豪華だよー。

　

　

　

　すごいでしょー♪

上から＊やー母特製肉じゃが　　＊柿入りなます

＊バイ貝　　＊たらの昆布締め

＊アジの刺身　　＊ひよっこ水菜入り味噌汁

　富山は日本海が目の前に広がってるし、

富山湾があるから、そこならではの白海老や

ほたるいかなど、とにかくお魚がおいしいし、

米も、水も酒、味噌などいろんなおいしいものが

いっぱいあるんだよ。

　食いしん坊の人は、絶対にはずせない

場所だよ。

　さてさて明日はどこに行くか。。。

お楽しみに♪

おしゃべり

←本日のしばみ☆

←手話サークル。勉強の後のお楽しみ♪

　今日は、南アルプス市の手話サークルの日。

ここは、私の母位の年齢の方が多く、

いつもにぎやかで、みんなパワフル。

そして必ず最後の30分は、おしゃべりタイム。

お茶とお菓子と、手作りの漬物や、

地菜炒めなど、みんなおいしいんだよなー。

←おまんじゅう

　このおまんじゅうは今日が結婚３２周年の人が、

鳴沢村に遊びに行って、買ってきてくれたもの。

紫芋、とうもろこし、プレーン、よもぎ。

色もかわいいでしょー。

明日の朝ごはんにするよー♪

お茶の時間☆

←ななかまど。七回釜で焼いても

　　　　　残ることからこの名前がついたんだって！

←紫式部。この色が大好き♪

　上の写真は、山梨県中央病院の屋上庭園で

撮ったものだよ。

ハーブもいっぱい植えてあって、

今は、紫式部が所狭しと、実をつけてるよ。

　病院のカフェにいると、家族だったり、

本人だったり、いろんな病気を抱えていたり。

いろんな人に、出会うよ。

少しでも、一息ついたり、ほっとできる場に

なっていけたらいいなー。

　夜は、茶道の日。

正座は苦手だし、

全然覚えられないけれど

でも、日常にない特別な時間と空間が

すごく心地よくて、楽しいよ。

　教えてくださってる先生が、おおらかで

明るくって、そんな先生との出会いが

あったから、やってみたい！って思ったのも

あるのかも。

　今日のお茶菓子のようかんと白花豆の

甘納豆も、おいしかったなー　（＊＾－＾＊）

月に一度のお約束♪

　今日は津金で、みんなでわいわいの日。

や（夫婦）は二人とも、この定例会を

いつも楽しみにしてて、

よっぽどの用が無い限りは、必ず行くのだ。

　津金は、ストーブを焚いた位、寒かったよ。

←かっちゃん手作りスモークサーモン

　　　　　　　　　　　　　　　　　入りパスタ～ホワイトソース～

←みほちゃん特製杏仁豆腐

　他にも、かぼちゃスープ、豆入り玄米、

広島風お好み焼き。。。

　食いしん坊の私としては、いろいろ食べれてとっても

うれしいのじゃ。

　そしてデザートは、思いつきクレープ♪

←こーんなにおっきく焼いて。。。

←みかんソース。さわやかでなつかしい味。

←赤ワイン＆たっぴーブルーベリーソース。

　　　　　　　　　　　　　　　　とってもいい香り。秋バージョンって感じ。

　思いつき料理って楽しいよねー☆

充電完了☆

　 ３週連続、怒涛のイベント参加が

終わっちゃいました。

なんだか少し、寂しいかも。

　自分が今後、どうして行きたいかじっくり

考えなくちゃ。。。

　今日は、ひとまず後片付け、がんばったよ。

そして夜は、職場の人たちとご飯を食べに、行ってきたよ。

須弥山房（しゅみせんぼう）っていうお店で

ドラゴンパークの近くだよ。

　

　

　

　まゆみさんっていう女の人が、作ってくれる

中華なんだけど、写真を見ての通り

すごく繊細で、野菜たっぷりで

おいしいの！

　おいしいもの食べて、いっぱいしゃべって笑って、

充電完了！！

　また明日からも、がんばるぞー♪

絆 ～きずな～

　３日間無事、台が原宿市、終了しましたーーーっ！

来てくれた人、手伝ってくれた人、

出会えた人。。。

　さらに、この経験を生かしてパワーアップするからね☆

←朝からこの青空。すいこまれそう。

←やひめＳｗｅｅｔｓとカンコ人形♪

←ニャンダーランドのハーブたち

　会場で食べてくれた人には、某食で借りた白いお皿と

ケーキ、ハーブをちょこっと添えて。

私の素朴なＳｗｅｅｔｓたちも、おめかしして変身。

それに、miyako-33さん のいれてくれたコーヒーがつきます。

《台が原宿市で生まれたＳｗｅｅｔｓたち》

＊かぼちゃのケーキ：タテノファームの野菜

＊にんじんケーキ：　　　〃

＊さつまいもと紫いものごまチーズケーキ：　〃　

＊すもものチーズケーキ：一番人気！

＊いろんな豆ときなこのケーキ

＊りんごのクランブルケーキ

＊チョコレートケーキ：すももジャムがかくれんぼ

＊バナナケーキ

＊紅茶とドライフルーツのシフォンケーキ

＊ベトナム風おしるこ：ココナツミルク、豆、

　　　　　　　　　　　　　　　雑穀、さつまいも入り

　そしてあっという間の怒涛の３日間も幕を閉じて。

←お疲れ様～☆

　たーくさんの人の力が集まって、

自分もその輪の中にちょこんといられる

ことに感謝！

夢の世界♪

　台が原　ｉｎ　Ｈｉｍｅ　Ｃａｆｅ２日目無事終了！

３日間で今日が一番、ピークという予想通り

たくさんの人が来てくれました。

ありがとう！

　今日は２日目ということもあり、お花を飾ったり

カンコ人形を飾ったり、昨日よりは

余裕がでてきたよー。

でもでもピーク時は、ちょっぴりてんぱって

しまいました（－　－；）

　ま、何事も経験ってことで。。。

明日も晴れますよーに♪

明日は、他のお店探検もしたいな！

←かつ金のカツサンド♪

　　　　　　　　　　　　　　　腹が減っては・・・です！

　この探検好きの私が、まだ他のとこに

行ってないなんて、今までではじめてだよ。

　日が暮れてどんどん、暗くなって来た頃。。。

某食より、あるサプライズが用意されてたよ。

それはねー。。。

　静岡のｐａｎｅｍｏｎ（パン衛門）さんのパンが

いーっぱいあったの！

←わーい！

　のんももちゃんたちが、発送してもらってたのでした。

私はクルミが、かりかりっと香ばしくキャラメル状になった

クイニーアマンが一番好きだったなー☆

みんながほっこり笑顔のひとときだったよ！

　おいしい物や、歌や、手作りのものや。。。

自然に、笑顔になれたり、元気になれる、

そんなパワーをもってるよね。

　みんなも自分もＨＡＰＰＹになれる

お菓子を作っていけたら、うれしいなー（＾－＾）

共通語？！

　今日は報告があります。

台が原宿市１日目にして、私、やＢａｒ（や・ばー）になって

しまったよ（；－；）

　えーっと、解説すると腰をやられてしまったのだ。

でもぎっくりではないので、疲れと中腰が

原因かなー。

　いつもの機敏な（?!）動きができないのが

もどかしいよ。

でもかばって動くので、おしとやかになってるかも。。。

　いつもブログの写真は携帯で撮ってるのだけれど

今日は携帯の電池切れで、イベントの様子は撮れず。。。

　今日はずーっとマッチ箱コーナーにいたのだけれど

どれもおいしくって、幸せだったよ。

明日も楽しみ♪

←や（夫）へのお土産

　今、オーブンの中に、りんごのケーキが

入ってるよ。

紅玉りんごを乱切りにして、イタリアに新婚旅行に

行った友達のお土産のはちみつと、バターを

フライパンで焦がしてざっとりんごをからめたものが

たっぷり入ってるよ☆

←はちみつ大好き☆

　秋もいろんな食材があって、お菓子を作るの

楽しいよ～。

　ではでは、明日もがんばりましゅー　（*＾－＾*）／