昼は39000円
夜は4組のみyasunikaさんのブログ-013お願い.gif
 
【カネ】
 
【モノ】
1.レジ
2.
【お客様】
 
《メモ》
名刺作成
yasunikaさんのブログ-013お願い.gif今日のランチは忙しかったyasunikaさんのブログ-043踊る棒人間.gifyasunikaさんのブログ-032急げ~!.gif
6万円近くいった~☆
 
キッチンからは、早くバッシングしてあげるのがコツ
 
その為にはキッチンのスタンバイをしっかりすること!
 
ディナーはダメyasunikaさんのブログ-013お願い.gif
今日の呼び込みで気付いたことは、やはり看板が大切!
 
文字のメニューを羅列するよりもインパクトのある料理写真を見せること!
中途半端な写真は逆効果。綺麗な写真より、美味しいそうな写真。