昨晩ご一緒したネイル夫妻から、たくさん頂きものしちゃいました
ご主人の実家が富山だそうで、お母様お手製の揚げ餅。
（富山では冬に保存食としてたくさんの揚げ餅を作るのが伝統らしいです）
これが市販のお煎餅よりもメチャ美味しいの。
簡単そうですが、実は作る工程がひじょーに面倒で手間がかかってるらしい。
干し柿のように部屋中に吊るして、乾燥させたりするみたいです。
サックサクで、黒ゴマと昆布が入ってて止まらない。
もちろん、無添加なので安心して食べれちゃいます。
あとは、サロンで働いてるスタッフさんのご実家から大量に送られて来た豆腐関係をお裾分けして下さいました。
すごく助かりました。
早速、今夜は京がんもを椎茸で煮てみました。
明日は麻婆豆腐を作ろうと思いま～す
ランキングに参加中です
応援宜しくお願いします