☆ごぼうと牛肉のふくめ煮
☆コールスロー
☆焼き芋
☆鶏ミンチのトルティージャ風
ハンバーグにした鶏ミンチが余っていたので、使いそびれてたジャガイモ1個と合わせてトルティージャ風に仕立ててみました✨。
ジャガイモは簡単につぶれるくらいまでレンジでチンして、昨日の残りのハンバーグだね、卵と合わせて多めの油で焼きます。両面焼けたらチーズをのせて蓋をして溶けるのを待って出来あがり
。
。フライパンに乗ってる時はトルティージャ感がもっとあったんですが、盛りつけると何だか分からないですね
。見た目はともかく、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
。見た目はともかく、とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。