なんだか今日の写真はボケボケして上手く撮れませんでした。いつもより遅くて暗い時間だったからかな?
☆火曜
ごはん
みそ汁
鮭のグリル クレイジーソルト焼き
小松菜と厚揚げの煮びたし
大根と豚の煮物
かぼちゃのグリル
きゅうりのぬか漬け

オーブンで焼いた鮭はふっくらジューシーですごく美味しかったです
。味付けはクレイジーソルトとオリーブオイルだけ。簡単で洗い物も減らせて、つくりおきにオーブン調理おすすめです✨。
因みにオリーブオイルと塩をまぶしただけの、かぼちゃのグリルもとっても美味しかったです。薄切りでフライパンで焼くのとはまた違った味わい
。
そして、ぬか漬け始めてみました。今まで何度となく挫折しましたが
、懲りずに挑戦。今度は捨て漬けいらずのぬか床買ったので最初から食べれます。まだ味がキツいので、昆布とかいろいろ入れてみよー
。