週末の疲れで階段登るたびにお尻筋が痛い😭。もう水曜日なのに。。。筋肉疲労回復レシピなんかあったら教えて欲しいです。
☆火曜
黒米ごはん
みそ汁
メカジキのステーキ バター醤油
にんじんラペサラダ
ベビーコーンとブロッコリーと厚揚げのオイスター炒め
***てきと～レシピ***
【メカジキのステーキ バター醤油】
1 熱したフライパン（バターが焦げない熱さで）にバターとおろしニンニクをいれる
2 メカジキを焼く
3 片面を焼いてひっくり返して少ししたら醤油をたらす
メカジキを常温に戻してから焼き、焼きすぎないようにひっくり返したら割とすぐとりだすと、ふっくら美味しく焼きあがります❤。
メカジキのステーキは小笠原諸島に行った時に島の定番メニューで食べて、それ以来夫婦の大好きなメニューの１つになりました。魚だとあまり喜ばない旦那もこれだとすごく喜んでくれます。