☆水曜

蛸とタケノコとキノコの炊き込みごはん
スープ
ゆで鶏のマスタードソース
ポテトサラダ
紫たまねぎのマリネ
にら月見
 
 
◆追加のつくりおき
棒々鶏
 
 
傷んでたニラを使いたくて、前に居酒屋で食べて美味しくておかわりまでしたニラ月見を作ってみました。
居酒屋のと違って歯ごたえありすぎて食べにくかった😅。茹でるのに何かコツがあるんかな?
 
今日(水曜)は棒々鶏のために蒸し鶏を裂いたり、スープ作ったり、翌日の夕飯のために魚焼いたり、結局1時間ぐらい調理してた😢。
週中のつくりおき時間が必要なくなるといいんだけど、まだ要領分かりません。そのうち上手くなると良いな✨。