#1 米vs餅(ザ・たっちさん検証)
正月太りといえば餅の印象だけれど、餅の方が太りにくいという先生がおっしゃる理由
①嚙む回数が多い、食べるスピードがゆっくり(血糖値の急上昇の抑制、脂肪分解を促す可能性がある)
②パントテン酸が米より多い(脂質や糖質の代謝を補う)
米の方が太りにくいとする理由
GI値、糖質、カロリーが餅に比べて低い
☆米(うるち米)と餅(もち米)の違い
米(うるち米)は、アミノース2割、アミノペクチン8割
餅(もち米)は、アミノペクチン10割
※アミノペクチンは血糖値を上げやすい!
※レジスタントスターチはアミノースのみで発生する
二日目→ふたりとも痩せた
三日目→米は痩せて、もち米は初日(開始前)に戻った
最終結果、米マイナス0.4キロ、餅マイナス0.5キロ
餅では太らない!!!
#2 韓国料理は食べても太らない?(チャンカワイさん検証)
①唐辛子に含まれるカプサイシンが交感神経を刺激して代謝を促し、脂肪燃焼を助ける
②ごま油がオレイン酸やリノール酸を含み、消化を助けコレステロール値の抑制につながる、血管にも優しい
③キムチには乳酸菌も含まれる
④にんにくのアリシンもいい
二日目→減った
三日目→増えた
最終日→増えた
炭水化物か多かったか?
#3 バランスボードとバランスボール/立つのと座るの、どっちが痩せる?(餅田コシヒカリさんと広瀬アリスさん検証)
・1日3回、1回につき60分の運動
毎日順当に減り続け、最終的にはバランスボードはマイナス3キロ、バランスボールはマイナス1.8キロ、減った
やっぱり運動よな……(一日3時間やれば、結果が目に見える……
)
End