2018/03/24 夕食レシピ、鮭とキノコのアヒージョ
この本のp23にレシピがありましたが、
少し私流にアレンジして作りました。
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帰宅して10分で作れる 糖質制限やせる夜ごはん (芸文ムック)
860円
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まずは、用意したもの
おろし生にんにくチューブ 78円 G
7Pふなしめじ 108円 ヨーカドー
塩鮭 切り身 115円 ヨーカドー
キャベツは先日買った残りを使用
オリーブオイル・塩はあるもので
１、ビニール袋にふなしめじをいれる。キャベツも手で切っていれる
２、それに塩を入れてもむ
３、オリーブオイルで塩鮭 切り身をIHクッキングヒーターで焼く
４、３がこんがりしたら、２を電子レンジ可の深い皿にいれ鮭をほぐして入れ
上からオリーブオイルをかける
５、深い皿にラップをかけて3分、電子レンジにかける
本には糖質11.3gとあるけど・・・
おいしかった。
ちなみに、3月20日の体重77kgが現在74.9kgになりました。
16時以降のコーヒーもやめたので。
