妻と2人の子どもがいて単身赴任中
アラ還のつるし、お酒が好き、そのため健康面は非常に気になります
また、趣味の下手の横好きのゴルフ、どうした上手くなるか?
そして一番気になるのは老後!
これから豊かで穏やかな生活ができるよう日々勉強中
最近ちょっと気になっていた野菜、ケール。
何度もスーパーで目は合っていたんですが、ついスルー。でもついに、買っちゃいました。そう、ものは試しってことで!
ケールって実はすごいヤツなんですね。
βカロテンにビタミンC、K、カルシウム、食物繊維、さらにはルテインまで…まるで野菜界の優等生。
でもね、青汁のイメージが強すぎて、
「えっ、これ本当に食べて大丈夫なやつ?」って内心思っちゃいましたよ…。
パッケージには堂々と「サラダでどうぞ!」

なんて書いてあったので、素直にサラダでチャレンジ。
結果は……
うん、美味しくな……いや、正直に言います。美味しくない。
でもここで諦めないのが食いしん坊の性。

お?いけるじゃん!普通に食べられる!
やっぱり野菜って火を通すと優しくなるんですね(誰)。
結論:ケールは栄養満点だけど、生で食べるのはちょっとツウ向け。炒めると、我々凡人にも優しくなってくれました。