友人のトルコ料理研究家のカヨちゃんが、アフリカンカフェで、ランチ&スイーツのイベントをするというので、行ってきた。
↓これは、モロッコのクッキー。
民家のような作りで、オーナーは、日本人らしいが、中はアフリカの雑貨や衣料が置いていて、見てるだけで楽しい。
オーナーの妹さんが、手作りで衣服は、作ってるらしい。
今回は、トルコ料理で、
＊サチタバ（チキンの炒め物）
＊パスタ入りバターライス
＊ほうれん草とヨーグルトのサラダ
＊羊飼いのサラダ
バレンタインデーなのでデザートはトルキッシュチョコレートプディング！
お茶は、トルコチャイだったが、次回は、ウガンダコーヒー、ルワンダコーヒーがあったので、アフリカのコーヒーを飲んでみたい。
