こんにちは。たかいやすかです。
ふらっとドライブしたくて、江別まで。
2016年3月にグランドオープンしたエブリに行ってきました。
レストラン・カフェ・スイーツ・セレクトショップが集う、新しいアンテナショップです。
江別が本店の洋菓子屋さん、ベイクドアルルさんがこちらに移転したというので、拝見〜。
移転後は、パン屋さんと…
このパンとイタリア料理の共通点が、
小麦。
はい、江別は北海道でも有数の小麦の生産地です。
地産地消の観点からは、すごくいい挑戦だったのではないかと、感じます。
江別産の小麦粉は、パンを作る強力粉が主なので、パンを作る人以外はなかなか買わないと思います。
気軽に食べるなら、断然、江別産！
お値段も据え置き。
嬉しい〜(//∇//)
おやつにいただきました。
バニラビーンズ入りカスタード、手を抜いてないこだわりが詰まった一品でした。
エブリ