本当に簡単!

味付けはなめ茸のびん詰。

万能調味料としていろいろ使えますよね。

今回はサラダにしました。


しめじ…1p、エリンギ…1p

なめ茸…大1/2瓶、酢…大さじ2


  1. しめじは小房に分ける。エリンギは横半分に切ってからスライスする。
  2. 鍋で湯を沸かし、1を入れて3〜4分茹でる。
  3. ざるにあけ冷ます。
  4. ボウルにキノコ、なめ茸、酢を入れて混ぜる。
わがやは酢好きなので
もう少し多めにしましたが
美味しくいただきましたウインク


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これから寒くなるから

寒さ対策に今から揃えると良いかもです。