厚揚げとチンゲンサイの旨煮

タンパク質を摂るのに簡単なのは

お豆腐とか厚揚げとかですね。

で、厚揚げのお料理です！

厚揚げ…1枚、チンゲンサイ…1株

鶏がらスープ…大さじ1、

ごま油…適量、水…300cc

1. 厚揚げは、縦半分に切り横に8等分に切る。
2. チンゲンサイは一口大に切る。
3. 鍋にごま油を入れて、厚揚げとチンゲンサイを炒める。
4. チンゲンサイがしなっとしたら、スープの素と水を入れて煮込む。

簡単にご飯のお供的にできます。