カブの葉とひき肉のソボロ

材料は

カブの葉…3個分、豚ひき肉…200g、

オリーブオイル…大さじ2、塩…小さじ1

1. カブの葉をこぐちぎりにする。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉を炒める。ポロポロになったらカブの葉を入れ炒める。
3. カブの葉が柔らかくなったら、塩を入れ混ぜる。

ご飯のおともに良いですよ！

お茶をかけてお茶漬けにも美味しいです😋