アンニョンハセヨ(^^)
毎日のご飯のお供にあると便利なのが、밑반찬(ミッパンチャン)！
長期保存できて手軽に食べられる常備菜のことを、韓国語では「밑반찬(ミッパンチャン)」と言います。
種類は豊富で、ナムルやキムチ、煮物、さつま揚げを甘辛く炒めたものなど、ご飯に合うおかずがたくさん(^^)
私が大好きなミッパンチャン、小魚炒めの멸칩볶음(ミョルチポックム)を作ってみました。
ししとう又はピーマン、小魚、ナッツを甘辛く炒めた簡単おかずです。栄養もあり、白米やおにぎりによく合います(^^)
韓国の食堂に出てきた밑반찬(ミッパンチャン)、懐かしくなりました。美味しそう(^^)
