今日は朝から良い天気でした。
良い天気ではありましたが気温はとても低くて
日差しはあっても外にいるとちょっと寒かったです。
この前は給料日でした。
同僚から教えてもらった新しいお寿司屋さんの話を聞いていたので
給料をもらったら行ってみようと思っていました。
と言うのも同僚の友人が働いていたお寿司屋さんから独立して
新しいお店を始めたと言うので、自分も何度かお邪魔していたこともあり
同僚の友人にも顔を覚えてもらっていたので応援で行ってみました。
小松市にある【ABCマート】のすぐ近くにあるお店で【よし鮨】と言います。
9月24日にオープンしたばかりなので、そんなにお客さんもいないかと思いきや
駐車場はたくさんの車で賑わっていてビックリ！
駐車場にはまだ10台以上のクルマが止まっていましたが
このままだと閉店時間になってしまうため入店。
お店に入ると独立した若い大将にもご挨拶して早速席に座りました。
店内にはまだお客さんがたくさんいて賑わっていました。
駐車場で待っている時に10人以上がお店から出てきてたのに…
とりあえず烏龍茶を頼んでメニューをチラチラ…
どんなお寿司があるのか確認してみたのですが、大将が働いていた
前のお店にとても似ている内容でした。
まずはこの中から左上にある“おまかせ上にぎり”を頼みました。
気になったのは左下にある“北海軍艦”…これは前のお店になかったと思う。
前のお店にもあった“ごぼう唐揚げ”が自分のお気に入り。
焼き物の“のどぐろ塩焼き”が気になりますね〜
他にも昨年亡くなった母が美味しいと言っていた“牛ロースステーキ”も
前のお店と同様にこちらのお店にもありました。
他にもコース料理があるみたいですね。
ランチサービスもあるらしいので、いつかは昼間にも来てみたいですね。
こちらがおまかせ上にぎり…ヒラメ、かずのこ、いくら、うに、のどぐろ
イカ、中トロ、生エビ、えんがわ、バイ貝…かな？
この中ではやっぱり中トロとのどぐろが特に美味しかったです。
追加でサンマ、ヒラメ、のどぐろをいただきました。
サンマが本当に美味しかったな〜
ボタンエビ、香箱軍艦、生タコもさらにいただきました。
前のお店で名物だった香箱軍艦がこちらにもあったので頼みました。
ボタンエビが想像していた以上に美味しい弾力というか
旨みのある歯ごたえで良かったな〜
この日は寒かったのでお味噌汁も頼みましたがこれも美味しかった。
タイでとった出汁が最高でしたね〜
やっぱりごぼう唐揚げも頼みましたが、こちらも前のお店と同じく
ごんぶとなごぼうで食べ応えあって良かったです。
美味しかったからなのか、それとも体調が良かったからなのか…
どれだけ食べても満腹にならなかったためまだまだ追加で
お寿司が頼めそうでしたがほどほどにしておきました。
ほどほどにして6,500円…本気で食べてたら確実に10,000円を超えてたなw
でも十分満足できたのでお店を出ましたが
大将からは今度同僚と一緒に来てくださいって言われたので
また機会があれば今度は同僚を連れて来てみようと思います。
いや〜たまの贅沢はココロにもカラダにもしみるな〜
と言うわけで贅沢できたので今は調子が良いです。
金曜日にはコンテナ便が来る予定ですが何とか乗り切れそうです。
明日もこの調子で頑張りたいと思います(o´艸`)