今週は小雨の降るスタートになりました。
気温も低めで今にも雪が降ってきそうな感じでしたが
そこまで天気は悪くはなりませんでした。
仕事の方はとりあえずのんびりスタート…
と思って会社にギリギリで出勤したら
会社に入る前に電話がかかってきて
今日から来る新人アルバイト君がいたことを
スカッと忘れておりましたｗ
自分が仕事の説明とかしなきゃいけなかったのに…
慌てて準備して新人アルバイト君に説明しました。
22歳の若い男性で、見た目もまだ高校生と言っても
信じてしまいそうなくらい若々しい雰囲気でした。
受け答えもハキハキしていて感じは良いです。
半年限定でやってきたみたいですが
その間は頑張って働いてくれることを期待したいです。
さてこの前の土曜日は中学時代の仲間と
金沢にあるラーメン屋さんに行ってきました。
チェーン店なんですが、昔はよく訪れていたお店で
コロナ禍になって営業時間も短くなってしまい
ますます足が遠のいてしまったのですが
今回は早めの時間に行ってきました～
お店の名前は【らあめん花月嵐】です！
毎月毎月期間限定メニューを出していて
行くたびに楽しめるお店になっています。
今回はこちらの“嵐げんこつらあめん こってり煮込み”を
頼んでみることにしました～
“ぶためし”と“餃子”のセットも頼みました。
見た目確かに煮込んでいて濃厚そうですよね～
もしかしたら胸やけするぐらいだったりしてｗ
しばらく来ていなかったため知りませんでしたが
“嵐げんこつらあめんシリーズ”なるものが続いていて
そのシリーズの新商品だったようです。
秘伝のタレとげんこつスープを濃縮しており
かなりこってりな味付けになっているようですが…
スープはしっかりと煮込まれてるなって感じます。
野菜を長時間煮込んだ感じがしますが
とても複雑な味になっていて何が入っているのかわからず…
げんこつスープなので豚骨の中でも膝関節部分を使った
スープになっておりますが、かなり煮込んでいるためなのか
濃厚と言うよりも旨味を出し切ったスープになってますね。
意外に濃いって感じはしなかったです。
濃厚さはあるけれど胃もたれするような感じではないです。
食べやすい分、インパクトに欠けるかもしれませんね。
麺は細麺を使用しておりました。
やっぱりベースは豚骨って感じになるのかな？
ただ、豚骨ほど尖った味付けではなく
鍋物のようなカラダの芯から温まる感じです。
個人的にはもうひとクセあっても良いかなって感じました。
■嵐げんこつらあめん こってり煮込み（らあめん花月嵐）
＿味＿：★★☆☆☆
斬新さ：★★★☆☆
価＿格：★☆☆☆☆
満足度：★★☆☆☆
悪くはないです…が、次は頼まないかな？
もう少しインパクトがあった方が良かったかも。
二郎系な感じの味に仕上がっているので
それっぽいラーメンが好きなら良いかもです。
なにげにセットで頼んだぶためしと餃子が美味しかった！
これは次回も同じで良いかなって思えたくらい。
どちらも想像していた通りの味でしたが、
期待通りでもあったので良かったですね～
仲間も別のメニューを頼んでいましたが
想像していたものとは違っていて少しガッカリしたみたいｗ
まぁ毎月期間限定メニューを出してるところなので
たまにハズレがあるのもそれはご愛敬かな？
家から遠い場所にあるためなかなか訪問できませんが
近場にあれば毎月食べに行ってたと思いますｗ
明日は関東で大雪みたいですね…
積雪予想では北陸の人間でも驚くくらいの量みたいなので
関東の方は慣れない雪の上の移動だから
十分注意してもらいたいですね。
事故など起きないよう祈りたいです(-人-)