昨日はさすがに天気が悪かったです。
空は一面くもっていて、時折雨や雪らしきものも降っていました。
おとついの仕事が終わって深夜２時に帰る頃は
まだ外は13度と比較的暖かかったです。
でも今日のお昼過ぎ、会社に到着した時は昼間なのに
５度まで気温は下がっておりました。
前日の深夜の半分以下の気温になってる…
深夜が暖かくて昼間が寒いって変な感じだｗ
さて溜まっていたグルメネタをまだまだ出していきます。
溜まっていたせいで、そろそろ販売終了になってしまっている
こちらのメニューを今さらながら紹介します。
北陸を代表するラーメンチェーン店【８番らーめん】から
こちらのメニューが販売されていたのを忘れていました。
“野菜辣醤麺”…見た目には結構辛そうですねｗ
薬膳の文字もあったのでアジアンテイストな感じかな？
辛いものが苦手な自分ですが食べてみました。
今回は野菜辣醤麺の餃子セットに“ライス”を付けました。
なんかめっちゃ美味しそうですね～
豆板醬（トウバンジャン）をベースにした辛味噌を
辣醤（ラージャン）と言うらしいです。
それを使ってスープを作っております。
なかなか辛いので子供にはちょっと食べれないかな？
でも11種類の薬膳食材を使っており、行ったことはないですが
タイの国の味を連想させるラーメンに仕上がっています。
まぁ豆板醤自体は中国の調味料ですが…
辛いですが旨味もしっかりと感じられて良いスープです。
辛さはヒリヒリする感じですが、そこまで口に残らないです。
パクチーが付いているので人によって好みは分かれそうですが
８番の期間限定メニューの中では上位に入るくらいの好きな味です♪
麺はいつもの８番の太麺を使っています。
この味のインパクトに負けない麺で合っていると思います。
いやこれなかなかウマいぞ！
■野菜辣醤麺（８番らーめん）
＿味＿：★★★★☆
斬新さ：★★★★☆
価＿格：★★★☆☆
満足度：★★★★☆
個人的には★５くらいの高評価でした。
カラダにも良さそうだし寒い季節にもピッタリ！
何より海外の味が味わえる感じがすごく良いです。
８番らーめんは北陸を代表するラーメン屋さんです。
国内店舗は113店舗あってとても多く感じますが
実はタイに171店舗、ベトナムに3店舗もあって
海外の方が店舗数は多いんですよね～
もしかしたらタイで８番と言えば誰も知るラーメン屋なのかも。
そこに合わせた味なのか、それを連想させる味にしたのか…
どちらにしても日本国内ではあまり味わえないラーメンなので
すごく貴重なメニューなんじゃないかと思います。
いろんなこだわりのラーメン屋さんが次々にオープンしていますが
この８番らーめんも頑張って営業を続けて欲しいものです。
さて今日も夜勤なんですが、出来れば整形外科に行って
腕の状態を診てもらおうかと思っています。
なんとか早く起きれたらよいのですが…ちょっと心配ｗ
今日までかなり気温が低いみたいなので
寒さ対策して頑張って乗り切ろうと思います( ﾟДﾟ)q
