本日、２０１３．１０/２２（火曜日）と１０/２９（火曜日） 夜２０：００か
ら２０：５４まで、BS TBS 関口宏の風に吹かれてで、
ゲストに山田邦子さんを迎え、「東京湾に吹く江戸前の風」を
テーマに放送され、その一部で、船橋港から直接仕入れをしてい
る、当店「 六本木 ジリオーラ 」 が紹介されます。
丁度、私が仕入に行っている光景です。右端から私、左が関口宏さん、中央が山田邦子さんです。
この後、仕入している所を、関口宏さんと山田邦子さんが、インタビューしてくださいました。
そして、六本木ジリオーラに場所を移し取材です。
オーナーの私も、インタビューしました。なんで、東京湾、船橋港にこだわるのかとか・・・・。
とりあえず、まぶしいです。（笑）
シェフが、漁獲高日本一の船橋港産 スズキを使って料理をします。
料理の撮影風景です。「船橋港産スズキとあさりのアクアパッツア ナポリ風」 です。
そのほか、船橋港で水揚げされる、魚介類の撮影です。
番外編、当店のエース 画面右側、中庭奈央サブマネージャーが撮影監督している所です。
お客様にもそうですが、料理をきちんと最後まで見届けるのがポリシーの安心できるスタッフです。見てください目が光ってますょ。
10/22と29日の２週に渡ってなので、どこで放送されるか分かりませんが、ご期待下さい。
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