私は

料理本を

たくさん持っていました

 

棚に入りきらず

積み重ねていたのです

 

栗原はるみ先生

土井勝先生

山本麗子先生

ウー・ウェン先生

 

それから

 

小林カツ代先生

 

ケンタロウ先生

 

とても残念なのは

その

全ての本を

失ってしまった事です

 

家を出る時に

全部置いて行ってしまいました

 

この後悔を

これから作る

お料理に

心と想いを込めたいと

思います