私はハムカツLOVEなんです（‐＾▽＾‐）
カツレツの中の女王様だと思います！
ハムカツ＆ケチャップライスです(＾ε＾)
《材料》
【ハムカツ】
薄切りハム …………… 4枚
とろけるチーズ ……… 2枚
卵 ……………………… 2個
マヨネーズ …………… 小さじ1と1/2
パン粉 ………………… 厚切りトースト一枚分
小麦粉 ………………… 適量
【ケチャップライス】
白飯 …………………… 300ｇ
冷凍グリーンピース … 30ｇ
玉ねぎ ………………… 1/2個
ピーマン ……………… 1個
塩・胡椒 ……………… 少々
【ケチャップソース】
ケチャップ ………… 大さじ5
ウスターソース …… 大さじ2
醤油 ………………… 小さじ2
オイスターソース … 小さじ1
《作り方》
では、ハムカツからいきま～す
パン粉は自家製なんです
固くなったお気に入りのパンで揚げる事をおススメしま～す(o^-')b
衣になる卵に秘策があります
マヨネーズを加えます
すると衣がしっとりとなり絶対にはがれません。
低温から高温に調節して、ハムを揚げていきます(^o^;)
ハムにはさんだチーズが流れ出してもうたまりません(￣ー￣；
ケチャップライスは材料とソース大さじ2で味付けし
衣で使った卵をスクランブルエッグにしてライスの上に飾りました
「もったいない」という精神は祖母から受け継いだ私の財産！
おしゃれなハムカツプレートが出来上がりました
こんなに乾燥している毎日だというのに
私の髪がとてもしっとりサラサラなんですう～(＞_＜)
音楽とお料理がいっぱいの生活…
そしてなにより、みなさまとのブログでの交流…
毎日が生き生きしています
なのに…愛犬トゥルーは寒さに弱くって
こんな感じで温もっています
カツレツの中の女王様だと思います！
ハムカツ＆ケチャップライスです(＾ε＾)
《材料》
【ハムカツ】
薄切りハム …………… 4枚
とろけるチーズ ……… 2枚
卵 ……………………… 2個
マヨネーズ …………… 小さじ1と1/2
パン粉 ………………… 厚切りトースト一枚分
小麦粉 ………………… 適量
【ケチャップライス】
白飯 …………………… 300ｇ
冷凍グリーンピース … 30ｇ
玉ねぎ ………………… 1/2個
ピーマン ……………… 1個
塩・胡椒 ……………… 少々
【ケチャップソース】
ケチャップ ………… 大さじ5
ウスターソース …… 大さじ2
醤油 ………………… 小さじ2
オイスターソース … 小さじ1
《作り方》
では、ハムカツからいきま～す
パン粉は自家製なんです
固くなったお気に入りのパンで揚げる事をおススメしま～す(o^-')b
衣になる卵に秘策があります
マヨネーズを加えます
すると衣がしっとりとなり絶対にはがれません。
低温から高温に調節して、ハムを揚げていきます(^o^;)
ハムにはさんだチーズが流れ出してもうたまりません(￣ー￣；
ケチャップライスは材料とソース大さじ2で味付けし
衣で使った卵をスクランブルエッグにしてライスの上に飾りました
「もったいない」という精神は祖母から受け継いだ私の財産！
おしゃれなハムカツプレートが出来上がりました
こんなに乾燥している毎日だというのに
私の髪がとてもしっとりサラサラなんですう～(＞_＜)
音楽とお料理がいっぱいの生活…
そしてなにより、みなさまとのブログでの交流…
毎日が生き生きしています
なのに…愛犬トゥルーは寒さに弱くって
こんな感じで温もっています
