「焼きおむすび」

頑張りました～(^O^)
焼きおむすびで～す
ピンクペッパーの香りがこおばしさを引き立てます！



私はおむすびを握るのがとても苦手…
妹のさっちゃんはとても上手なんです
さっちゃんの鮭おにぎりを初めて頂いた時の幸せ感は一生忘れません
私の焼きおむすび…
形は今ひとつですが味は保証します


《材料》

【おむすび】
お米 ……………… 2合
スープストック … 360cc
醤油 ……………… 小さじ2
塩 ………………… 小さじ1
ピンクペッパー … 少々

【醤油ダレ】
醤油 ……………… 大さじ1
みりん …………… 大さじ1/3


《作り方》

お米をスープストック、醤油で炊き上げます☆彡
むらし終わったら、塩味を少し足してお好みの味にしてください。
さあ、フライパンにオリーブオイルを敷いて焼いていきますよ～(^_^)v



お醤油ダレを刷毛で塗り、裏返します
ここでポイントです！
ごま油を足して裏面を焼いて下さい。
オリーブオイルとごま油って実はすごく相性がいいのです(・∀・)
実に複雑な香りと風味が漂い、多国籍な味覚になります(〃∇〃)
誰にも気付かれない作業ですが、「細部に神は宿る」という言葉は本物です！
とても甘美な味ですので、ご主人様や恋人のハートはドキュンとなりますよ、きっと
是非お試しくださいね～



返す時に形がくずれやすくなっちゃいます
でもその時はラップにくるんで形成します
転んでもただでは起きないぞ！



ご飯の時には欠かせないヘラ君がいます( °д°)
今では大の仲良しです（‐＾▽＾‐）