水曜日もピザ曜日

またピザか？！

と、お思いかもしれませんが

そうです、またピザです🍕✨

コロナ収束するまで週２で焼く所存(  ຶཽ ˙̫̮  ຶཽ )✧ｷﾗｯ

今回の生地から

全粒粉を使用。

そして

発酵させる前の生地を

とにかく練る！

練まくる！

深夜に練る！

無心に練る！

〈結果〉

これまでより生地が美味しい✨

サクッとしている✨

そして

練り練りするのがストレス解消になる(  ຶཽ ˙̫̮  ຶཽ )✧ｷﾗｯ

ちなみに

ピザにのってる"白い物体"は

冷凍庫に眠っていた

彼岸団子（笑）

明太マヨもちピザ。