7月7日(日)
TVで放映された天然酵母パン屋へ行った。
我が街には、私達のお気に入りのパン屋が廃業、休業で壊滅状態。
今回は、大いに期待して行きました。
店は町のパン屋さん、て感じ。駐車場はあるが、街道沿いで無事に停めら
れるか自信はなく、3軒隣のコンビニに駐車(当然、買い物もしました)。
天然酵母食パンはありましたが、えらく小さい。山型食パン。
とりあえず、味に期待し、総菜パンも買って帰宅。
3~4日食した感想は、全体評価で2度目は無い。
モチモチした触感、で当然不味くはないけど、やはり小さすぎ。
本日、ホットサンド(バウル)にしましたが、小さ過ぎて、×評価。
味は文句ないのですが、サンドイッチにしては小さ過ぎで、8枚カット(
パン用のカットナイフ)もムズイ(粘りが強くて切れない)。
あ~~~あ、どこか近場でないかなぁ~~
さて、本日の習字。本日も3枚目で合格。1,2枚の失敗を反省し3枚目に
つなげています。