ご当地ラーメンの旅は続きます~♪




今回は和歌山ラーメン編









和歌山ラーメンと言えば




このお店を連想しますよね~♪




井出商店さん





開店10分前くらい前に到着




すでに10名程度並んでました




和歌山ラーメンは
醤油系

豚骨醤油系
に分ける事が出来るらしいのです!




ここは豚骨醤油系の代表格的お店




注文は特製中華そば800にしました





豚骨泥スープ、豚骨の方が強め




背脂入っておらず




そんなに濃厚って感じはしないです




これ、さらっと飲めますよ(笑)





麺は低加水ストレート




少し滑りがある柔茹で(笑)




量は100g程でしょうか




チャーシューは脂身少ない




豚ロース部位か…






全体的には嫌いじゃないラーメン




只、濃厚と言う観点からすると




最近は、もっと凄い物あって




インパクトはあまり無いんですよね(笑)



こちらは早すし150




テーブルに置いてあり




勝手に取って食べてよし!





〆サバ、お手軽スナック感覚




これ、好きヽ(・∀・)ノ




巻物もありました!








ご馳走様でしたm(。_。)m




井出商店
和歌山市田中町4-84
11:30-23:30
定休日 木曜日

お店の駐車場あり



















豚骨食べたらこれ(°▽°)










おぉ~ーーー



これが噂の711ドーナツ‼