２年ぶりにこちらに・・・
小山の雄 中華蕎麦サンジ さん。
暖簾に年季が出て来ました。
日曜日の１３時に来訪、
前待２０名弱、約一時間ほど待ちました。
ここに来ると自分はいつもこれ、
中華蕎麦・・・本日はこれに特製を付けて￥850
脂泡スープにバラ巻チャーシュー！ 堪りませんねぇ～！
バラ巻チャーシュー以前より柔らかく、美味しくなっています。
麺も以前より加水率を落とした感じ、
濃厚スープに負けないゴア感がいいす。
今年も大つけ麺博が
１０/１０（木） ～１１/６（水） ９時 ～ ２１時 間で
（店舗入替日10/16，10/23，10/30のみ１５時まで）
新宿歌舞伎町特設会場で開催されます。
ここサンジさんも関東代表として、
第四陣 10/31 ～ 11/6 間出店するそうです。
応援出来る方は、是非食べに行って見て下さい。
岐阜からは、
関の 麺屋 白神 さんが
第二陣 10/17 ～ 10/23 出店します。
こちらも楽しみですねぇ～♪
ご馳走様でした。
中華蕎麦サンジ
平日11：30-14：30，18：00-20：00
土日祝11：00-16：00
定休日 毎週水曜日
