ワインな昼下がり

昨日はお昼から友人宅のホームパーティー。

いつものごとく出張シェフ。

バーベキューチキンピザとリクエストのあったほうれん草とベーコン、マッシュルームのキッシュ。

　

バーベキューチキンはその前夜から特製ソースを作って一晩漬け込んで

　

オーブンで焼きました。



ポテトとチキン、マッシュルームを一緒にピザ生地に乗せて焼いて食べました。

ウマウマ

あとは、友人が用意したニョッキとモンツァレラチーズとトマトを一緒に♪

ワインによく合うお食事会でした。