中野進ちゃんのレストラン「しゅくりあ」

一昨日、撮影に行ってきた中野進ちゃんの和のレストラン＜しゅくりあ＞です。

１２月１０日、オープンです！

＜しゅくりあ＞は、モルディブの言葉であるディベヒ語で「ありがとう」という

言葉です。

僕がモルディブ時代、最も使用した大好きな言葉です。

場所は、池袋の東口を出て、mic２１のちょうど裏側にあります。

モルディブのリゾートがコンセプトで、

大人がゆっくりと食事、お酒が楽しめる空間です。

面白いデザインを利用して、天井では、スライドを映写することもできます。

表の看板は、これ。

レストランとか書いてないので、一見すると何屋さんかわからない。

この看板は、通りからばっちり確認できます。

少し階段を上がって、ビルのエントランスを入って、すぐ右側に

お店の玄関があります。

お料理はすべてお任せコースです。

進ちゃん、めっちゃ美味しいものをいつも食べさせてくれます。

女性コースは食前酒からデザートまで９品、２８００円
男性は３１５０円、５２５０円で品数は９品～１０品です。

５２５０円には、国産黒毛和牛が焼き物に入ります！
お肉は間違い無いです。

お任せコースですので、食べれない物などを言って頂ければ
なるべく変えてお出しします、とのこと。

ドリンクは国産ワインメインでなるべくリーズナブルな物を用意してます。
２８００円～３８００円。
国産スパークリングで４２００円～４５００円。

もちろん、ビール、焼酎、日本酒、サワー、ソフトドリンクなど
も用意してあります。

特に生ビールは白穂乃香と言う地域限定のビールで
選ばれたお店でしか飲めないビールです。

こんな感じで特に大人の女性が得をするお店を目指してます。

これは、チーズの盛り合わせ。

（料理は、オープンしてからまた撮影に行きます）

食後に挽きたてコーヒー、セイロンティー、ココアなども置いてあります。
時間制限もないのでゆっくりお話して頂ければと思います。

僕が追っ掛けている料理人・進ちゃんです。

ガラパゴスで知り合いになりました。

しゅくりあ

170-0013

東京都豊島区東池袋１－４７－２

サニーハイム池袋１０１

ＴＥＬ　０３－３５９０－８１４８

僕もちょくちょく行く予定です！

よろしくお願いします！

ほな！