本日は親戚の葬儀に参加の為、実家へ。
葬儀は滞りなく終了。
その後は、東京から来た親戚を、新幹線駅まで送る途中で、以前も行った 八海醸造へ(^∇^)
今日は、以前スルーした雪室を見学。
雪室とは?
天然の冷蔵庫ですね(^∇^)
扉を開けて、中へ。
室の中は4℃。
そこでお酒が醸造されていましたが・・・
お酒、2万リットルのタンクが10本くらい有りました(^∇^)
一升瓶で何本分????
そしてこちらが雪!
約1,000t だそうです。
雪室の冷気は、樽の貯蔵庫などにも導かれていました。
ここでは試飲も無料でしたが・・・
やっぱりこっちで(^∇^)
超濃厚なソフトクリームでした(^∇^)