夏バテになりたくな～い！！

夏バテにはニンニクって良く言う

と言う事で、ニンニクを焼きました～！！

本当は油で揚げるのが良いけど、今日は焼きました

どちらもニンニク臭い事は無くて、ホクホクのジャガイモみたいですよ～

ヘチマ

だいぶ緑のカーテンこと、へちま様が育って来ました～

多分残暑厳しい一日になるでしょう、的な時期に役立つような

スローペース

鶏肉のバジル焼き

材料

（2人分）
鶏もも肉　1枚（250g）
ドライバジル　適宜
白ワイン　大さじ1/2
オリーブ油　大さじ1/2
塩
しょうゆ
こしょう（あれば粗びき黒こしょう）
小麦粉

余分な脂肪を取り除き、大きめのそぎ切りにする。ボールに鶏肉を入れ、
白ワインと、バジル小さじ1/2（小さじ1）、塩小さじ1/4（小さじ1/2強）、
しょうゆ小さじ1（小さじ2）、こしょう少々（少々）を加えて、からめる。10分ほどおき
味をなじませてから、小麦粉を薄くまぶしつける。

フライパンに、オリーブ油を中火で熱し、1.の鶏肉を並べ入れる
弱めの中火で、ときどき返しながら、両面がカリッとするまでじっくりと焼く。
途中、鶏肉から出た余分な脂は、そのつどペーパータオルなどで拭き取る
好みでさらにバジルを散らす。

さっぱりタイプならもも肉ではなくて、ムネ肉でも美味しいです

これからの天気

広い地域で雨になるみたいです(>_<)

長野県は風も出てきました

iPhoneからの投稿

結局寝れなかった

またもや、寝れずに朝が来ました

朝かけが、マアマア綺麗でした～

最近、ツイッター始めました～　

余りツイートはないですが、良かったら　フォローお願い致します

yasuyuki2です

やっと家での仕事が、フィニシュ！！　今３：３０分です　出勤は九時（笑）

サラダ作りました　それだけ

卵の価格

写真の卵はセブンイレブンの卵

スーパーで普通に買うと230円以上

たまにお一人様1パック限り、先着OOO名さま98円はあるけど

通常ならセブンイレブンの卵が安い（210円)

うちの地域だけ？？？

今年の夏バテ対策

余り画像が美味しそうでないと言う事らしいので小さくしました（笑）

全く火を通さなくても、疲労回復夏バテ防止に役立つレシピです！！

材料：　納豆、玉ねぎスライス、さばの水煮缶、マヨネーズ、醤油だけ！！！！！

香り成分であるイオウ化合物のアリシンは、疲労回復や集中力、体力のアップに有効。アリシンは、体内でビタミンB1の吸収を高めて、ビタミンB1のはたらきを長時間持続させる効果があります。たまねぎの辛味成分である硫化プロピルもイオウ化合物です。これらのイオウ化合物には、血液をサラサラにして、コレステロール値や中性脂肪値、血糖値を正常にするはたらきがあり、高脂血症や糖尿病の方にはベストな食品のひとつです。
　たまねぎを加熱すると、硫化プロピルが変性して、トリスルフィド/セパエンという成分になりますが、これもコレステロールや中性脂肪を減らして動脈硬化、高血圧に有効です。
　たまねぎの皮に多く含まれる色素成分ケルセチンは、ポリフェノールの1種のフロボノイドで強力な抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの酸化を防止して、血液をサラサラにします。また、ケルセチンには脂質と結合する作用もあり、腸内の脂肪と結びついて脂肪を固めて排泄します。古くから漢方では薄皮を3カップの水で半量になるまで煎じたものを1日3回に分けて空腹時に飲むことを血圧が高い方にすすめてきました。
　夏バテのときや疲労回復として食べたいなら、ビタミンB1がを多く含む食材（豚肉やうなぎ、かつお、大豆製品など）と一緒に食べるとビタミンB１の吸収率が高くなります。

だそうです

一年前に見た夕焼け

一年前にガラス越しに見た夕焼け

悪い状況からは一年後は抜けだして、キット頑張っていると思った

でも、今日見た夕焼けは、少し遠くに、淋しげに見えた

もう、自分でも言葉が見つからない

暗いトンネルに、入っている感じよりも

暗い迷路に入っている感じ

ゴールも、明るいのか、暗いのか分からない

疲れたなあ～