今日は 揚げない酢豚!!!!!!!!!!今日はゴキゲンで~す パルコの近くの公園に一人でコーヒー飲んでたら 逆ナンされた~ で、家行きたいって言うから今日は4人分作りました~ まずあんかけ的酢豚(かなりヘルシー) 次はラム肉ダッチャ!! で、卵粥で~す 凄く美味しいって言ってもらったので嬉しい
ヘチマ収穫!!!ヘチマって最初は青臭くて、難しい食材だと思ったけど、完全に臭みを取る方法を開発!!最初に表面を焼いて、合いびき肉と醤油、生姜、砂糖、片栗粉で煮て20分置いておく全く臭く無いですカット綿で受粉させて今10個菜ってます
クックパッドで今年の夏一番評価が良かったのはサラダ素麺バジル風味でした!! 作り方は簡単!!素麺茹でて、ざるで冷やし、お好みの野菜、ささ身を盛りつけて エクストラヴァージンオイルにS&Bのバジリコスパイスをマゼマゼしてかけるだけ お好みでフレッシュバジルもトッピングすると、いい感じです 貰い物の余っている素麺とか有ったら、変りもの素麺もアリかな?? まだ暑いし