大晦日

今日は大晦日、2014年最後の日です。　月日の経つのは本当に早いと感じます。　大晦日には蕎麦を食べるという習慣がありますが、今年はクルーズで知り合った知人が蕎麦の実から育てたものをうって冷凍で送ってくれました。　

これで4回目ですので解凍の仕方、茹で方もほぼ会得し今回が最高の出来でした。　味は素人の域ををはるかに超えていてプロの味です。

この知人は連鶴折の名人でもあり幾つか送ってくれました。　家には他にもいくつか他の連鶴があります。