今もまともな形をしている野菜は高値が続いていますね。
猛暑だけかと思ったら、台風で収穫が減り、高値になっています。
でも形が変形、不揃いの野菜だってきちんと食べられるのはご存知ですよね。
けれど、人間の心理学上、何か手を出しにくい、という考えが働いてしまうのです。
でも価格がその考えを上回った時、爆発的に売れるのですね。
なのでコンビニの「１０５円均一野菜」や、インターネットで販売される「形がふぞろいの野菜」が人気なのです。
かなりの割安感があるんじゃない？
全国約１２００店舗を持つローソンストア１００は、ほぼ全ての商品が１０５円ですね。
お弁当などは違うよ
野菜も同様です。
１パックの分量を増減させて調整しているので、いつも同じ量を買えるわけではないですが、それでも、「契約農家から一定の価格で野菜を買い取っているため、高騰しても比較的安定した分量で販売できる」と広報担当者は言っています。
夏以降は、前年同期比で２割増の売り上げが続いているという。
へぇ～。
インターネットで食品を販売している「オイシックス」（http://www.oisix.com/
）では、表面に傷があったり大きく曲がっていたりして一般的には販売に適さないとされる「ふぞろい野菜」が人気を集めていますね。
９月は前月比３割増の売り上げだったという、ちょ～人気ぶり。
ふぞろいの北海道産小玉ジャガイモ１袋（５００グラム）は１６８円。
同社が販売する通常の北海道産ジャガイモより３割ほど安い。
広報担当者は「見た目よりも安さやおいしさを求める人が増えているようです」と話しています。
野菜の需給や価格動向を調査している独立行政法人・農畜産業振興機構は、「夏は猛暑で野菜の生育が遅れるなどの影響が出た。
１０月に入ってからも、台風２６号によって収穫作業が一時滞った生産地もある」と指摘しています。
でもほとんどの野菜はそのままの形で食べるわけでもないじゃない
カットして食べるのだから、形が悪くても中身がよければ割安感は当然ですよね。
キャベツやジャガイモは、いずれ平年並みの価格に落ち着く見通し。
ダイコンやハクサイ、タマネギ、トマトなどは、まだしばらく平年を上回る価格が続きそうだという。
でもおいらには野菜は必需品なのです。
でも、カットサラダを買っちゃうなぁ....
