久しぶりに、所沢駅西口から徒歩10分ほどの「桃李」に行ってきた。
トコトコスクエアの南側にある道路沿いで、もう15年ほど続いているだろうか。
L型の広々としたカウンターに、椅子の間隔も余裕を持たせて並んでいる。
入ってすぐに、食券販売機があり、鶏白湯塩と鶏白湯醤油、魚介醤油のテイストに、
つけ麺とラーメンのスタイルが選択できる。
今日は、魚介醤油ラーメン(770円)に決めて、トッピングに九条ねぎ(150円)を追加した。
着丼した魚介醤油ラーメンには、穂先メンマと厚めのチャーシューが一枚入っており、
野生味を感じさせる鰹節の香りがガツンと立ち昇る。
飲んだスープにも、鰹節を始めいろいろな魚介の香りが充満している。
麺からも独特の匂いが漂ってくる。
気がつけば、スープを僅かに残して、ほぼ完食。
大人のラーメン屋である桃李。これからも、末長く続いてほしい。
今日も、ご馳走様でした。
○桃李
所沢市日吉町19-12
| 月・水・木・金・日曜日 |
11:00～15:15 17:00～20:00 |
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| 火曜日 | 11:00～15:15 | |
| 土曜日 |
定休日 |