前回の崎陽軒に引きずられたわけではないのですが、
久しぶりに、また横浜の中華街へ遠征してまいりました。
町中華でもない、ガチ中華でもない、
「昭和の中華街」の残り香を探るべく、
今回は、楽園というお店にお邪魔しました。
場所は、JR石川町駅北口から西門通りを進んで、
中華街の象徴である善鄰門を潜ってすぐ、
左側にあります。
もともと、手間のかかるもつ料理を得意とするお店として知られていましたが、
何事にも手を抜かない誠実な姿勢が、
今や中華街でも希少な存在となってきています。
今回頼んだのは、「牛腩焼麺(牛バラ焼きそば)」と「巻揚」。
これです。
この牛バラのブロックとその量をご覧あれ。
八角香る牛バラ角煮と言ってもいいでしょう。
下には、青菜が敷かれ、カラッとした焼きそばも置かれています。
それらに支えられて、巣篭もりの卵のように、
煮込んだ牛バラ肉が燦然と輝いています。
もう、食べるしかありません。
「巻揚」とは、豚肉・たけのこ・しいたけ・海老などを、
豚の内蔵の網脂で包んで揚げたものだそうです。
中華街広しと言えども、メニューから消えつつある逸品だとか。
これも、美味かった。
ご馳走様でした。
昭和の中華街、健在でした。
スリーシスターズの対応も見事。
ランチメニューの画像も載せておきます。
○楽園
営業時間 月・水・木・金・土・日
11:00 - 14:00 16:00 - 21:00
定休日 火
045-641-9308
神奈川県横浜市中区山下町154