とってもいい陽気です！
さて、私がスタッフによくいうことがあります。
お片づけをしている時です。
お客様が帰られた後、
椅子がきちんと元通りに整理されていたり、
膝かけが綺麗に畳んで、置いてあったり・・・
お客様がそういったことをして帰る必要は
全くありません。
椅子を元通りに直すのも、膝かけを綺麗に
畳み直すのも我々スタッフの仕事です。
しかし、自分が他店でお客さんになった時は
そういったことができるお客さんでありたいし、
うちのスタッフが他店でお客さんになった時にも
そういったことができるお客さんであってほしい。
そう願ってます。
私が外食し帰る時は、大体酔っぱらっていますが！(笑)
そういうお客さんでいれるよう、心がけています！