カッパドキア?のような竈
昔の人は機能はもちろん芸術的な
用具を作っていますね
工具もままならない中
手作業でしかもエコロジー正に智慧
今回は醤油をつくりましたが
温度計や湿度計が大活躍
しかし昔はどうしていたのでしょう?
肌感覚と経験でしょうか
人の感覚は素晴らしいですね
便利になればなるほど
人の感覚が鈍るのかもしれません
文明の利器はありがたく利用しつつ
感覚を研ぎ澄ますことを怠らず
うまく暮らしていきたいです
カッパドキア?のような竈
昔の人は機能はもちろん芸術的な
用具を作っていますね
工具もままならない中
手作業でしかもエコロジー正に智慧
今回は醤油をつくりましたが
温度計や湿度計が大活躍
しかし昔はどうしていたのでしょう?
肌感覚と経験でしょうか
人の感覚は素晴らしいですね
便利になればなるほど
人の感覚が鈍るのかもしれません
文明の利器はありがたく利用しつつ
感覚を研ぎ澄ますことを怠らず
うまく暮らしていきたいです