お赤飯

今朝はお弁当用にお赤飯を炊きました。

缶詰やレトルトで、ご飯に混ぜるとすぐに炊ける小豆が売っているので

お赤飯を炊くことのハードルが格段に下がりましたが、

何でもない日に炊くのはちょっと気が引けますが…。

今朝は堂々と炊きました！

いつもはお弁当箱の狭い方にご飯を入れますが、

今日は広い方にたっぷりと。

今日は私が食べたいものを食べる日！

おかずも好物のチキン南蛮です