おはようございます
今朝は一段と寒いですね。
これから益々寒さが増して、起きるのが辛くなるんだろうなぁ・・・
さてさて
連休最終日、このまま何にもしなかった～って終わるのが嫌だったので、
買い込んだ食材の下ごしらえをまとめてやってみました。
毎週土曜か日曜に一週間分の食材を買い込んで
平日楽するように仕込み作業をするのですが、
最近は買いっぱなしで食材を使い切ることができなかったり、
そのまま冷凍庫へＧＯということもあり・・・
そんなわけで、久々に気合を入れて頑張りました！
【茹でる】
・ほうれん草
・小松菜
・卵
・オクラ
・インゲン
【スライス】
・ピーマン
・じゃがいも
・玉ねぎ
・長ネギ
【炒める】
・豚ひき肉
【作る】
・出汁
・トマトソース
・肉そぼろ
※ピンク字は冷凍保存
あとは時期を見て冷凍庫へ移動します
ホントはもっと作業したかったんですけど、タイムアウト
お弁当の準備もしたかったなぁ
でも、これでだいぶ平日の作業が楽になりました！
結果は少しずつアップして行きますね