すご～い雨
夜中に何度か目が覚める位、
ザーッと大きな音が。
今日は、警報が出たため、娘の学校は休校。
長男の学校は、休校にならないのは、なぜ？
と思いつつ、お弁当作り。
かんぴょう煮付けました
偏食がちな長男にミネラルをしっかり摂ってもらおうと
椎茸・かんぴょうを煮含めて
おいなりさんの中身に入れました。
ダイエット・健康管理に「かんぴょう」
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かんぴょうって、地味～な脇役ですが、
栄養的にもカルシウム・カリウム・リン・
鉄分等が多く含まれ、
加えて現代食生活に不足しがちな食物繊維も豊富
その上、低カロリー
ごぼう・ブロッコリー・にんじん・切干大根・ほうれんそう等の
優秀な野菜たちと比べても、かんぴょうは勝っています。
栄養素が不足すると、
体内代謝がうまく回らず、
太る原因に
必要な栄養をしっかりキープして、
スリムな体を作るには、
糖質（炭水化物）
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
ぜーんぶ必要なんです！
やせるために、
どれかを抜いてしまったら、
体は、栄養が足りない～
と何か食べたくなってしまい、
ついつい、つまみ食いするはめに。
バランスよく食べることが大事です
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