停滞中の体重が減ってきた
身体の中では、ＤＮＡが今までよりも減量された食事を感知し、これは生命の危機か？
死んじゃうかもしれないから、脂肪を溜めなきゃ！
と脂肪の燃焼率を下げて抵抗しようと反応します。
でも、きちんと栄養を考えたダイエットを続けていると、身体（ＤＮＡ）が大丈夫だ！
ちゃんとコンスタントに栄養が入ってくる。と思い、体謝の良い、脂肪燃焼効率のよい身体へと変わって行くのです。
でも、たんに低カロリーナ食事ではダメなのです。
身体は必要な栄養が摂れるまで、栄養足りないよー
とサインを送り続けるのです。
それをただの空腹のサインと勘違いし、栄養素の無いお菓子や甘いものを食べて満足感を得ていると・・・・・・・負のスパイラルへ。
そして、女性にはなおさらショックなことに。
「糖化」
女性の方は、調べる価値があると思います。
☆シワは糖化が原因している？
糖化の分かりやすい例は「皮膚のシワ」。
血液に糖が溢れてくると(高血糖)、糖はタンパク質や脂質にくっつき(糖化)、細胞の老化を促進します。
とくにコラーゲンにくっつきやすいことが分かっており、近年ではシワ、たるみ、などアンチエイジングの主原因が「糖のとりすぎ」にある事とされています。
肌のシワの原因は紫外線と同じかそれ以上に「糖化」が関わっていると言われています。
多くの人が精製された糖質を食べすぎています。
ご飯は当たり前のように「白米かバンなど精製されたもの」。
疲れた時、または疲れてもないのに、時間になったら「甘いもの」。
これらのほとんどはビタミンやミネラルが喪失された精製物です。
こうした栄養価ゼロの糖質は、食べれば食べるほど体はその処理に多くの栄養を使わないといけません。
精製された食品をエネルギーに変える際に、体のビタミンやミネラルや酵素が失われます。
それは肌や髪、筋肉などの若さを保つための栄養素を、その処理のために奪われているようなもの。
そして、食べ過ぎ、血糖値の乱高下は「糖化」を招きます。
だから、白い砂糖を食べ過ぎると老けるのです。シワやシミが増えるのも納得。
これらを食べていくしかないのなら、ビタミンやミネラルを多くとりましょう。
それは野菜を積極的に食べることです。
※ダイエット中の人は、その分摂取カロリーが増えてしまいますのでおすすめしません。
おやつを食べない選択をして下さい！
スーパーで味付けされた総菜ばかりでなく、自分で作るシンプルな野菜料理を積極的にたくさん食べましょう！