前菜

前菜は、お魚のテリーヌ
えぞ?だったかな、そんな名前のお魚でした

椎茸とコンソメのジュレが入っていて、周りは白菜でおおってあります

下のソースは、タルタルで上にトマトとアボカドのマッシュが

これは、お野菜もしゃきしゃきしてとても美味しかったです(。・ω・。)