3月が誕生日の友人のBirtdhay Bashを、ピザのお店で。
ピザ？
なんととんでもなくカジュアルだけど、
そこでいいの、ほんとに？
って思いながら、現地へ。
表参道でも、普段、私がうろついている所とは反対側。
超、お洒落さんが多いと感じる
南青山側。
そこにあるのは
本格ナポリピッツァを戴けるという"800°DEGREES"
駅からだと5分もかからない距離ですね。
照明が暗めのおサレな佇まい。
そんなお店にで～んと場所をとる
妙齢な女性陣。
お隣はカップルさんでした。
喧しい集団でごめんないでした。
コース料理は
ボリュームたっぷりの
オードブルの盛り合わせや、メイン料理、
そして
ナポリピッツァ！
ピッツァは、各自がチケットを渡されて、
欲しい時に、カウンターへ行ってオーダー。
お店の名前由来の華氏800度で保たれた薪窯で、
焼き上げられる本格ナポリピッツァ。
これ、なんか良い。
それぞれ好きにトッピングが選べるし。
グループだけど、各自の個性が出るし。
チーズベースに、
菜の花、しらす、トマトにしてみました。
生地は薄くて、私の好み。
しらすってピッツァにもあうのね。
（コストコのチーズベースのピッツァにのせて焼いてみようかな。）
カジュアルに飲みながら、食べながら、おしゃべりしていたら、
アッという間にお腹いっぱい。
食べきれないピッツァは、お持ち帰りできました。
翌日、オーブントースターで温めていただきました。
二度めも美味しい。