飲茶、好きですか。
私は、中華圏に来たら必ず食べたい。
が、気づいたら、帰国日になってしまって...
そんな私を最終日にまで付き合ってくれたMちゃんが連れて行ってくれたのは、
たぶんこんなにお安いお値段のミシュラン店はないのでは？
という添好運點心專門店の中環店。
こちら、なんといっても、場所が便利。
香港駅でインタウンチェックインをして、荷物を預けてしまってから簡単に行けちゃう。
同じ建物内ですよ。インタウン・チェックインのカウンターがある階のすぐ下です。
駅ビルだし、IFCモールにもつながっているし、と便利なので、激混みです。
が、先に注文を書いた紙を渡すので、回転は良いです。
ただ、芸術的な客さばきで、席を決められていきます。
さて、今回２人でいただいたのは、
この4品。
順番に、酥皮焗叉燒包（叉焼が入った、皮がカリッとしたメロンパンみたいなもの。ほんのり甘味あり。）、
香滑馬拉糕（蒸しパン）、蜜足叉焼腸（これも叉焼入り）と潮州蒸粉果（蒸し餃子）。
二人だとこれくらいしか食べられないのよね。
やはり、中華は大勢で行かないと。
でも、どれもリーズナブルで美味しかった。
全部でHK$80位だったかな。
ただ、このお店はどうしても新しいためか、ファミリーレストラン的で風情がありません。
もし、いかにも中華的風情を楽しむなら、中環なら、蓮香楼や陸羽茶室へ。
どちらも、昔ながらのおばちゃんがお料理をもってテーブルを回ってくれるお店です。
陸羽茶室は早朝だけだったかな。（そして、お値段お高目です。）
時間や予算によって使い分けですね。