お味噌、仕込みました。

今年もお味噌を仕込みました。
5回目になります。

年に1回とはいえ、だんだんと要領がよくなっていて、かかる時間も短くなりました。

去年までは、ハンディブレンダーを使って大豆を潰していたのですが、今年はビニール袋に入れて、わしわしと潰しました。

どんなお味噌になるかな。
出来上がりが楽しみです♪

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