ジャガイモ
マッシュポテトでは、クリーミー
千切りサラダでは、シャキシャキ
肉じゃがでは、ホッコリ
調理法によって、七変化
素朴なルックスながら、
様々なお味で、わたし達を魅了 
でもでも・・・
たまには原点に返って、
素朴なルックス ＆ そのもののお味を楽しんじゃいましょう ('-^*)/
そこで作ったのは、
ジャガイモ （キタアカリ） のゴママヨソースがけ
作り方は簡単
ラップで包んだジャガイモを柔らかくなるまでレンジで加熱
包丁で浅く十文字に切り込みを入れ、
自然に４等分されたジャガイモに、合わせた次のソースをかけるだけ
練り白ゴマ ＆ マヨネーズ ＆ しょうゆ ＆ 酢 ＆ 牛乳 ＆パセリのみじん切り
超簡単 
レシピとは言えないものだケド・・・
ジャガイモってこんなお味なんだ～
改めてジャガイモのお味を堪能するのもＧｏｏｄ
今回使ったのは、キタアカリ という品種
人気急上昇中 
黄色い果肉
ほんのりとした甘み
男爵に比べると煮崩れしやすいのが特徴
だから・・・
電子レンジ加熱は、簡単なだけじゃなくって、
調理法としてもＧｏｏｄ 
たまには、素材そのもののお味を堪能するのもいいかも！！
ちょっぴりでもそう思ってくださった方は、
クリックして頂けると嬉しいです (*^▽^*)
