こんにちは。
兵庫県明石市「野菜食堂めぐみカフェ」開業準備中のhitomiです。
そういえば、プレオープン中に出すメニューのことを一切書いてないですね。。
。
大失態(ﾉ_-｡)
メニューはカフェメニューのみです。
ランチは5月からなのでお間違いなく！
まずドリンク。
コーヒーは神戸市西区の「ちぬや珈琲」さんのスペシャルティコーヒーの豆を使用します。
注文を聞いてから豆を挽き、ハンドドリップでお淹れします。
お客さまが重なるとお待たせすることもあると思いますのでご了承ください。
豆乳かミルクか選べるカフェオレもありますよ！
紅茶は神戸の紅茶専門店「マヒシャ」さんの茶葉を使用します。
カフェをやると決めたとき、一番にマヒシャさんにお願いしようと頭に浮かびました。
私の大好きな紅茶屋さんです。
紅茶はポットサービスです。ダージリンとアッサムがあります。
そしてオススメはロイヤルミルクティー。
濃厚でめちゃめちゃ美味しいのでぜひ一度は飲んでもらいたい！！
単品のドリンクにはお茶うけとして小さなお菓子がついてきます。
あとはジュースも少しご用意してます。
次にスイーツ。
本日のケーキとして2種類ほど用意します。
あと全粒粉入りの豆乳スコーンも。
ザクザクで食べごたえのあるスコーンです。
自家製のジャムと生クリームで食べてください！
ケーキとスコーンはお得なセットもあります。
メニューはこれから少しずつ増やしていこうと思ってます。
野菜ジュースなんかもできればなぁ～